四川花茶名，茶叶的名称

导读：此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明

导读：此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶....下面是忠普茶网整理的四川花茶名，茶叶的名称的详细诠释。

1、茶叶的名称

中国茶类的划分有多种方，根据制作方和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐渐变。 　　绿茶特征、知名品类： 　　绿茶基特征是：叶绿汤，香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。外形多种多样，主要有：条形、针形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。绿茶最讲究外形和泽，追求纯淡雅，故多采嫩芽制成。明前茶（明前采制）最为珍贵，其次为雨前茶（明后谷雨前采制）。 　　知名绿茶有：①西湖龙井（扁形，杭州）；②洞庭碧螺春（螺形，苏州）；③黄山毛峰（毛峰，安徽）；④太平猴魁（尖形，安徽）；⑤六安瓜片（片形，安徽）；⑥信阳毛尖（毛尖，河南）；⑦庐山云雾（条形，江西）；⑧都匀毛尖（毛尖，贵州）；⑨恩施玉露（松针形，湖北）等。 　　白茶特征、知名品类： 　　白茶基特征是：白隐绿，汤黄白，滋味鲜醇，香甘美，属轻微发酵茶。主要产于福建福鼎、建阳、政和、松溪等地。白茶分为白芽茶和白叶茶。 　　知名白茶有：①白毫银针，产于福鼎、政和等县；②白牡丹，产于建阳、政和、松溪、福鼎等县；③贡眉（寿眉），产于建阳、浦城等县；④天目湖白茶，产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。 　　黄茶特征、知名品类： 　　黄茶基特征是：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽，属轻发酵茶，基工艺似绿茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。 　　知名黄茶有：①湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽；②四川的蒙顶黄芽；③安徽的霍山黄芽、皖西（霍山）黄大茶；④湖北的远安鹿苑毛尖；⑤广东的大叶青等。 　　青茶特征、知名品类： 　　青茶基特征是：青绿金黄，香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶。 　　知名青茶有：①闽北乌龙茶（武夷岩茶—大红袍）；②闽南乌龙茶（安溪铁观音）；③广东乌龙茶（凤凰水仙—凤凰单枞）；④乌龙茶（文山包种、冻顶乌龙、东方等）。 　　黑茶特征、知名品类： 　　黑茶基特征是：粗大黑褐、陈香醇厚，属后（全）发酵茶。因主供边少数民族消费，亦称边销茶。 　　知名黑茶有：①湖南黑茶（天尖、贡尖、生尖）；②湖北老青砖茶；③四川边茶；④滇桂黑茶（普洱茶）等。 　　红茶特征、知名品类： 　　红茶基特征是：香高、艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶。分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶（切细红茶）、红砖茶（米砖茶）。 　　知名红茶有：①祁红(安徽)；②滇红（云南）；③闽红(正山小种—金骏眉、银骏眉、坦洋工夫，福建)；④川红（早白尖，四川）；⑤宜红(湖北)；⑥宁红(宁红金毫，江西)；⑦越红(浙江)；⑧湖红(湖南)；⑨台红（日月红茶，）等。中国龙井茶交易网为您解答

2、四川省十大名茶是哪些？

中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶.

3、四川的特产有哪些

牛肉干，豆腐干糍粑 郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料，泽油亮红润却无郫县豆瓣荣誉图集(3张)任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到、香、味俱佳的效果，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，从而成为川菜必备的调味佳品，获“川菜之魂”之美誉。 徐公茶 碧潭飘雪花茶碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山.时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精窨制。碧潭飘雪一出现，就以香味、品味、价味，列於所有花茶之上，可以称得上绝品。 干辣椒 辣椒是新津县历史上有名的土特产品，具有温中散寒，健胃消食的功效。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。 米花糖 米花糖，以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为着名。米花糖是江津的传统老字号产品，至今已有近百年历史。五十年后期，江津米花糖开始进入国际市场，远销香港和南洋。 产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋补、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北、广州、深圳、上海、昆明、新等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。 蛋苕酥 蛋苕酥是蒲江特产，是一种多糖体和蛋白体的混合物，是一种最佳的营养食品，产品具有泽金黄、鲜香可口、入口香脆、营养丰富等特点，是居家、旅游、馈赠之佳品。 白菜豆腐 白菜豆腐在遂宁已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。

4、四川名茶有哪些茶叶市场上哪种四川茶叶最出名

众所周知，四川地形是盆地构造，形成了一个天然的隔护层。又因山林密布，地势高低不同，区域性气候变化大，因此，这里所种植的茶叶在这样独特的地形养育下，不同地域生长的茶叶有不同的特点。而有的成为了大家喜爱并认可的四川名茶，有的在品质上则较为中庸。被茶叶市场所认可的四川名茶有蒙顶茶、峨眉竹叶青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。 而可以称之为四川名茶之首的，便是蒙顶茶。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，出自元文人李德载所著的《赠茶肆》，后被当做茶联流传至今。这句诗一语破了蒙顶茶的至佳地位，从古便是最负盛名的四川名茶。 蒙顶茶，属于绿茶中的一个品种，其成长在四川省雅安市蒙顶山上。蒙顶山降雨丰富，土壤肥沃，养育的蒙顶茶泽嫩绿，叶片鲜嫩，香气馥郁，经冲泡后茶汤澈明亮，滋味鲜爽，回甜十足。蒙顶茶被誉为四川名茶，不仅其在外形上极具鉴赏之美，口感上人十足钟爱，更源于其有着多种营养功效。 蒙顶山常年细雨蒙蒙，烟雾缭绕，使得蒙顶茶日光照射程度少，因此茶叶中含有比其他品种茶叶更多的含氮物质，与氮成分相关的蛋白质、氨基酸、、儿茶素、维生素等的含量，也相对较多。所以，作为四川名茶之首的蒙顶茶在李时珍所著的《草纲目》中，便被这样记载，“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”，大概意思是蒙顶茶与其他凉性的茶叶相比，其作为中性的茶叶，更能人体接受，常饮用则可以达到治病的效果。那么蒙顶茶可以治哪些病呢? 身为绿茶茶类中的蒙顶茶，在制作过程中保留了较多的营养成分，通过饮用蒙顶茶，可以有消暑去热、定安神、菌消炎、防治食癌等药用功效。因此，能够从古至今作为四川名茶排名之首的蒙顶茶，的确名副实归。

5、四川省那里茶叶最早

四川是我国最早栽培茶树的地区，早在三千多年前的西周时期，四川就因为盛产茶叶而世界闻名于世，到如今，四川名茶更是成为了世界有名的茶叶。作为蜀郡种茶的发源地，蒙顶山可谓是我国名茶的发祥地。不管是峨眉山，还是青城山亦或者是鹤鸣山，都和宗教有着解不开的缘分。因此关于四川名茶的传说，民间有着许多版。 1.四川名茶之鹤鸣仙茶凝如鹤 在成都平原之上有个称为大邑县的地方，这里还有另外的称谓，即“七山一水两分田”，此处的丘陵山地之中有着层层茶树就像是海浪一样，每一棵青茶也绿如涓滴。 据传，家张三丰曾在此地教书时，听人讲鹤鸣山的茶之中，只有那颗白鹤停歇过的才是好茶。张三丰就找到了那颗茶树并且打上记号，然后等到第二天就采下树叶，制做成茶。每次都抓一些茶叶放到碗里面，用开水去冲泡。在水中的茶叶慢慢地涨开，就好像一直正在飞的白鹤。忽然之间，茶碗之中真的飞出了一只，那只白鹤最终变成了童谚鹤发的老头，飘然不见了。张三丰就将这棵树的茶树籽全部采来，种遍整个鹤鸣山，制成茶之后将茶叶分给山民们，以此治好了很多人的疑难杂症。到了后来，老翁就度张三丰成了。而鹤鸣山茶，也被朝廷饮定为贡茶。 2.四川名茶之山茶和八功德水的传说 朝的一位皇帝，才三十多岁，头发上就已经长了好几根白发。他命令御医一定要其在一年之内，将白的头发转变为青丝，否则就要。御医用尽了所有的药方，仍不见效。直到有天晚上，他梦见了一个和尚，指着西方，比着“八”字。经过僧人的解梦，可以得知，西方教圣地西蜀晋原县开化寺后山上长的茶树，制出的茶叶能够除病益寿，“八”字指山的那股八功德泉水。用泉水泡雾山茶，皇帝喝了后白发就能转青。御医按照这个办，果然有效。于是，皇帝册封八功德水为神水，御定雾中山茶为贡茶。而宋的诗人陆游，在蜀州作官的时候，曾经品尝此茶，赋诗一首“少逢重九豪华，南陌雕鞍拥钿车。今日蜀中生白发，瓦炉独式雾中茶”。明新都学者杨升庵此有： 一、二冷、三香、四柔、五甘、六净、七不噎、八除病的特点，因此为名。 3.四川名茶之青城茶 相传，安史之乱的时候，唐明皇带着杨贵妃到成都躲避。杨贵妃死后，唐明皇经常在梦中梦见爱的妃子，在青城山献茶请他品尝，皇上见汤碧绿，芽叶直立，香扑鼻，茶水不浑不酽，闻到就觉得神气爽，喝了周身有活气，连说这是好茶。直到梦醒后，就随从，找到当地最好的茶农，连夜制作出了这种茶。皇帝将这种茶封为青城茶。宜宾的茶最早重庆