四川花茶名,茶分为几种,谁知道

小编:网络整理   来源:   人气:℃   发布时间:2024-09-23 10:10:02
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导读:根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶...下面是忠普茶网整理的四川花茶名,茶分为几种,谁知道的详细诠释

导读:根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶...下面是忠普茶网整理的四川花茶名,茶分为几种,谁知道的详细诠释。

四川花茶名,茶分为几种,谁知道

1、花茶哪个最好喝?

花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯雅香之气。所以,自古以来,茶人对花茶就有“茶引花香”,以益茶味”之说。饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感。 花茶是以绿茶中的烘青、红茶等作原料,用茶叶和香花进行拼和窨制而成,使茶叶吸收花香而制成。主要有茉莉花茶、玳玳花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶,花茶是我国北方地区特别适销的一种茶叶。 花茶:由茶叶和香花拼和窨制,利用茶叶的吸附性,使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。加工时,将茶坯及正在吐香的鲜花一层层地堆放,使茶叶吸收花香;待鲜花的香气被吸尽后,再换新的鲜花按上窨制。 花茶香气的高低,取决于所用鲜花的数量和窨制的次数,窨次越多,香气越高。市场上销售的普通花茶一般只经过一二次窨制,花茶香气浓郁,饮后给人以芬芳开窍的感觉,特别受到我国华北和东北地区人民的喜爱,近年来还远销海外。 茉莉花茶:是花茶中产销量最多的品种,产于众多茶区,其中以福建福州宁德和江苏苏州所产品质最好。窨制时,将经加工干燥的茶叶(多为烘青绿茶制成茉莉烘青,或用特名茶如龙井、大方、毛峰等,制成特种茉莉花茶)与含苞待放的茉莉花按一定比例拼和,经通花、起花、复火、提花等工序即成,茉莉大白毫、天山银毫、茉莉苏萌毫为花茶上品。 很早以前北茶商陈古秋同一位品茶研究北方人喜欢喝什么茶,陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出请品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。陈古秋不解就问,说:“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少的经历,那少诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深秋深为同情,便取了一些银子给她。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。“为什么她独独捧着茉莉花呢?”两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古来一边品茶一边悟:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便茉莉花加到茶中,从此便有了一种新茶类茉莉花茶(十大名茶之一)。 珠兰花茶:是我国主要的花茶品种。主要产于安徽歙县,此外,福建、广东、浙江、江苏、四川等地亦生产。 珠兰花茶选用黄山毛峰,徽州烘青,老竹大方等优质茶为茶坯,加入珠兰或米兰窨制而成。由于珠兰花香持久,茶叶完全吸附花香需要较长时间,因此珠兰花茶适当储存一段时间(约3-4个月),其香气更为浓郁隽永。珠兰花茶由于既有兰花的幽雅芳香,又有绿茶的鲜爽甘美,因此尤其受到士的青睐。_~看个人喜欢吧,我喜欢大麦茶~~~菊花茶

2、四川有什么特产?

四川特产成都:文君酒、文君绿茶、泉红喜兔头、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。绵阳:烟熏腊肉、丰谷酒王、野山菇、蕨菜、野生山核桃。广元七绝:这七绝分别是。苍溪红猕猴桃、米仓山牌富硒富锌绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元油橄榄。 泸州:泸州黄耙、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、、泸州油纸伞、泸州凤羽茶、先市酱油,护国陈醋、泸州肥儿粉、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、酒糖、长江鲜鱼黄辣 丁、泸州老窖、郎酒、国窖1573等达州:灯影牛肉,大竹东柳醪糟,渠县三汇果醋,大竹观音豆腐干,凤凰柚,万源萼,旧院黑鸡。宜宾:宜宾燃面、宜宾五粮液、早白尖红茶、苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、红桥猪儿粑、李庄白肉。 自贡:富顺豆花、龙都香茗茶、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太源井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。绵竹:绵竹年画、剑南春、绵竹大曲。雅安:雅鱼、蒙顶茶。眉山:东坡贡肘、龙眼酥、脐橙四川小吃四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。 成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精熬制的,汤浓味美。三是注重质量。无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。四是承受时令翻新花样。承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。此外,小吃在经营上随意方便,经济实惠,也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。 四川名小吃中较为著名的有古蔺麻辣鸡,夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大、灯影牛肉,川北凉粉,大通热凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松等。 缠丝兔、连山柚、嚼雪包子、蛋全丝面、红油水饺、玻璃抄手、三合泥、连山回锅肉梦之旅四川游

3、茶的名称和品种

茶叶品种 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。 红茶 分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 小种红茶包括:正山小种、烟小种。 工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。 红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。 乌龙茶 分为: 闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等) 闽南乌龙(铁观音、茶叶品种 根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。 红茶 分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 小种红茶包括:正山小种、烟小种。 工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。 红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。 乌龙茶 分为: 闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等) 闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶) 广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等) 乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青乌龙茶,阿里山极品金萱茶等) 白茶 分为:白芽茶、白叶茶 白芽茶,主要是指银针等。 白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。 黄茶 分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶 黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。 黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。 黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。 黑茶 分为: 湖南黑茶(安化黑茶等) 湖北老青茶(蒲圻老青茶等) 四川边茶(南路边茶和西路边茶等) 滇桂黑茶(六堡茶等) 陕西黑茶(泾渭茯茶等)

4、求四川名茶

竹叶青。最出名的是碧潭飘雪峨眉毛峰、自贡春茗香芽、只昧文君茶 江津乐芽、洪县废呜雾芽、开县龙珠茶 勇顶黄芽、北州苏香春忑、宜宾天宫翠 蒙顶甘露、宣汉九见雪眉、屏山龙湖乐 文君毛峰、南江玉水银针、雅安竹叶茗 广安松针、重庆巴山银毫、沧县青城自芽 香山贡来、荣昌天岚五叶、平昌北山翠茗 龙佛仙茗、江油匡山翠绿、南江云顶茗兰 龙都香茗、通江天岗云雾、城江鸡鸣贡来 工夫红获万间巴山田舌出门牌的早白尖 九只翠芽永川军是香茗雷马屏宝贝雷芽 石花茶峨眉山竹叶青南川的大叶红好茶 浓茶秀芽银毫还有儿茶青山绿水蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶

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